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生活|田纳西农场的美好时光

很早以前,一看到有关于田纳西,脑海中最先浮现的就是它的田园,也不只是什么让我把农村这个广阔天地很自然的与田纳西联系起来,但真正接触到田纳西的农场田园,却是以欢乐开始。

在田纳西中部的斯普林希尔(Spring Hill)访友时,受邀去该市郊外的Allenbrooke 农场参加一场家族聚会。

沉迷于对农场生活无限向往的我,自然是欣然前往。

从斯普林希尔出来往西北方向走,刚一出城便是一路的田园风光。清新的空气,明媚的阳光,宽阔的草场,相距二三里,间或有一两栋农舍,看得见屋前的花团锦簇,想象得到生活的恬静。

十来分钟,我们已经进入到Allenbrooke 农场,虽然不是那种阡陌纵横的场面,但眼前的这片菜地已是让我陶醉不已,几度想喊着停车,想进到菜地里看看那些瓜豆花生的长势如何?

不远处,有农人在地里查看菜秧,现在正是种植秋菜的时节,冬天的火锅时蔬就靠现在的菜秧了,温暖的阳光照在菜地上,一切变得如此和谐。

无论是在哪,可以说是不分地域不分国度,农场的现场收获总是备受人们青睐。凡是自产自销的东西,人们喜欢冠以Organic(有机)食品,其实大家都是为了图个新鲜。

秋葵也不只是什么时候被赋予抗癌食物而受到大多数人的追逐,我同样是接受了养生专家们的推介,久不时的要弄些秋葵回来。在Allenbrooke 农场,本季的秋葵收获颇丰。

在农场里可以亲身体验采摘,也可以在大棚里直接购买当日采摘的新鲜蔬菜。

沉浸在农场的菜园子里,差点忘今天来到Allenbrooke 农场主要事项,是来参加一个家族聚会的嘛。

Allenbrooke 农场可不是单纯的种植果蔬、养殖牛羊的地方,如今它已成为承接各类活动的场所:种养体验、采摘体验、家族聚会、婚庆宴会等等活动,一应俱全。

可以想象在农村这个广阔天地举行婚礼,那是怎样的一种心境,幸福感自然融于天地间。

Allenbrooke 农场的宴会厅出落得很高大上,质朴中不失奢华。

第一次体验到田纳西农场雅致的聚餐,原来农场生活是可以有这样精致的。自产的食材、自酿的果酒,摇曳的烛光,美好的生活。

席间,或与亲友叙旧聊人生,或有轻快的田纳西乡村音乐相伴,其乐融融,甚是欢愉。

当天边的一抹彩霞映照在Allenbrooke 农时,那一天的时光都显得如此美好!

 

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上方谷雨

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