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危及生命!华人最爱的桂圆干出事了!WHO发出警告: 亚硫酸盐在3类致癌物清单中…

这可是华人逢年过节必送的礼物!

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纽约州希克斯维尔(Hicksville)的SLR Food Distribution食品分销公司正在召回干龙眼,因为它含有未申报的亚硫酸盐

侨报根据foodsafetynews报道,对亚硫酸盐敏感的人如果食用本产品会有严重或危及生命的风险。

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根据美国食品药品监督管理局(FDA)在网上发布的详细信息,此次召回始于2023年9月5日,目前仍在进行中。

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召回的产品在康涅狄格州、佛罗里达州、伊利诺伊州、明尼苏达州、新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州有售。

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召回的产品: 桂圆干

召回数量: 18箱

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代码信息/生产批号: B2Y20L04

FDA建议,任何购买被召回产品的人都应立即处理,不要食用。

 亚硝酸盐危害

根据百度百科资料显示,亚硫酸盐,是由亚硫酸根离子(SO32- )与其他金属离子(或铵根离子)组成的化合物。

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2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,亚硫酸盐在3类致癌物清单中。

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亚硫酸盐是一种含氧酸盐,其酸根为亚硫酸根SO3 2-。其酸酐为二氧化硫SO2,在地表水中通常不存在亚硫酸盐。如果亚硫酸盐排放到出水中来源于市政污水,那么它就很容易氧化成硫酸盐。

亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂,可作为食品漂白剂,防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。

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亚硫酸盐有很多实际用途,例亚硫酸氢钙大量用于造纸工业,即用它溶解木质制造纸浆,亚硫酸钠和亚硫酸氢钠大量用于染料工业,也用作漂白织物时的去氯剂。

另外,农业上使用亚硫酸氢钠作为抑制剂,促使水稻、小麦、油菜、棉花等农作物增产,这是由于NaHSO3能抑制植物的光呼吸,从而提高净光合所致。

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人一天摄入1g亚硫酸盐时不会明显危害,摄入4~6g可造成胃肠障碍,引起剧烈腹泻。

慢性中毒,可引起头疼,肾脏障碍,红血球和血红蛋白减少等症状。另外,由于硫磺中含有铅,砷,铊等,熏蒸时这些有毒物质可进入食物中。

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实验表明,用含NaHSO3 0.1%的饲料喂养大白鼠2年,大白鼠发育受到抑制;用含Na2SO3 0.1%的饲料喂养大白鼠2年,大白鼠出现神经炎,骨髓萎缩等病症。

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