开学季|学校的午餐怎么啦？孟菲斯妈妈决心改变为“行星便当”

美国很早就向全国公立及部分私立学校的中小学生提供免费或低价午餐，如今，每天有超过3000万美国学生食用学校午餐以及早餐。妈妈们在关注午餐安全的前提下，也更关注午餐是否营养，是否有利于孩子们的健康成长！

孟菲斯的一位母亲正在推动Shelby County Schools( 谢尔比县学校)改变学校午餐菜单。她说在即将召开的学校董事会会议，她将提供了一分大家负担得起的健康午餐菜单替代原有的学校午餐菜单。

这位母亲叫杰尼斯·希尔，在上周三的Facebook发布会上，她表示，上个月她的女儿开学去学校，她对学校午餐感到很失望后，就有了想做些什么。

“没有什么是有营养的，”希尔告诉FOX13，她描述到：一些玉米片，碎肉，液体奶酪和豆类。“没有什么是新鲜的，一切都是成品。”

希尔在她女儿们上学的日子里，总是为女儿们将准备好的午餐放在一个有很多分格的便当盒子里，里面配上充足的健康水果和蔬菜。她说平均每餐费用只是在$ 2到$ 3.50之间。这就是希尔提倡的“行星便当”。

从这变化多样的便当盒中，看到一位妈妈对孩子的健康是非常重视！

作为一名癌症幸存者，两个孩子的母亲希尔说，她深深地知道食物对所有年龄的身体都具有愈合力。

“我知道吃更多的水果和蔬菜，你的身体可以改变，”希尔告诉FOX13。“我们的基因受到我们所吃的影响。”

“如果我们总是把精加工的食物给我们的孩子食用，那么他们没有足够大脑活动，他们注意力会减弱，他们会容易感到疲劳，他们容易总是生病，他们更易有过敏。”希尔补充说道。

希尔表示，她希望董事会对儿童和家庭进行适当的营养教育，并提供更多的纤维性膳食。她说她将在9月26日的董事会会议上发言。

“如果希尔决定参加9月份的董事会会议，我们期待听到她的公开评论。”SCS发言人上星期四通过电邮回应。

声明还说：我们当然鼓励我们所有的家长，社区成员和利益相关者以多种方式积极参与学校活动，包括发表意见。

希尔 在孟菲斯东部谢尔比县里开有一家“U Tumble体操学院”。她说她专注于健康事业，希望这也是一个涟漪效应。

“体操只是促使孩子们认为我很酷，所以他们会听我讲他们的营养，”希尔说。

希尔补充道：“如果我们能够通过教孩子如何健康，如何使这个世界变得更美好，那么他们将激励下一代。” 他们甚至启发他们的父母更好。“

您可以在该上http://www.scsk12.org/lunch/网站，查看谢尔比县学校的每月食物菜单。提出您的建议，让学校的午餐走得更远更好！