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游走田纳西|从西弗吉尼亚到诺克斯维尔

一直以来都很喜欢美国的公路,路上的风光总是令人着迷,而路过,则是另一种经历,同样令人着迷。

在阿巴拉契亚山脉西弗吉尼亚段往田纳西走的时候,耳边响起的是《故乡之路》,这首乡村音乐虽然听了四十年,从未想到过有一天我会走在约翰丹佛的这条故乡之路,真正的故乡之路。

这个时候,山上已经显出了初冬的萧瑟,但西弗吉尼亚山上的风光怎么看还是透出故乡的味道。

特别是有雾从山腰升起的时候,就如春夏之时的家一样,亦如仙境。

从桂北大山出来的我也是无时无刻的想起大山妈妈,但往往会有种疲惫,那时是因为奔波,几乎时时在山间穿行,与现在的心情完全不同。

现在,可以随时随地的放慢自己的脚步,随时随地的想起自己喜爱的歌,让所有的美景慢慢从自己身边、脚下流走。若不是因为要赶回查塔努加,我宁可是在山上一直待下去的。

从西弗吉尼亚回田纳西的查塔努加必然路过诺克斯维尔(Knoxville),因为在山上逗留的时间过长,也因为初冬之际,刚过下午五点钟,天就渐渐暗了下来,到达诺克斯维尔的时候已是华灯初上,也只有入夜,才会觉得这里有这么好看。

其实路过此地也有蛮多次的了,但都是在白天,没有要停留的念头。晚上到这里还是头一回,恰好到了晚餐的钟点,也没想得太多,就是很自然的进城找个地方用餐。

我是在谷歌地图上找到这个地址:10915 Turkey DrKnoxville, TN 37934。Connors Steak & Seafood,一家纯美式的牛排和海鲜馆。
据谷歌介绍这是当地一家很不错的餐馆,有个习惯,无论到哪里,在吃的方面,肯定是要尝试具有当地特色的东西,就算这种纯美式的烤牛排从南到北差异不大,但吃起来却会是心情各异的。
我们就是冲着牛排而来,此时我忘记了在意他家的牛排到底是用什么木烤制的,因为之前在大烟山的加特林堡吃过用枫木烤的,火烟味还较为浓郁,但这家的烤牛排少了些火烟味。
真的,这一向来,我都没去尝试过半生熟的烤牛排,同行的伙伴们一再鼓动我,就是下不了口,似乎在我的吃货慨念中少了一道天大的美味。
对于他家的海鲜我没有作出任何要品尝的决定,但对于烟熏鸭子倒是觉得是个不错的选择。因为鸭子让人想起北京便宜坊的烤鸭,和民生路的生辉烧鸭,鸭子的味道就有了比较。
从西弗吉尼亚到田纳西的诺克斯维尔,Connors Steak & Seafood就这样轻易的消除了我旅途的疲惫,顿时轻松愉快起来。
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上方谷雨

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