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吃貨筆記|納什維爾坎伯蘭河畔可口的巴西美味

在田納西的查塔努加遊玩了兩天,基本上是在瞭望山上遊覽,在紅寶石岩溶洞里流連往返。但下一站的納什維爾又再向我招手,這座田納西最美城市,州府所在地,號稱「美國鄉村音樂之都」,的確叫人神往。

從查塔努加往北,135英里路,兩小時二十分鐘的車程,24號路不是那種特別繁忙的公路,一路順暢,儘管出發的時間不是很早,到達納什維爾時恰好是中午時分。

我對有江河穿越的城市向來充滿好感,蓋因原來所在的城市有一條邕江河的緣故,那種沿江流過的故事總是妙趣橫生且訴說不盡。

納什維爾,有坎伯蘭河穿過,打第一眼就已是眼緣十足了,在坎伯蘭大橋上瞄上一眼,親切感油然而生。

由於已是中午,開著車在坎伯蘭河畔的隨意的走了一小段就飢腸轆轆的了。

現如今的網路智能時代真的是好,用手機打開谷歌查詢附近的餐館,十幾家美食餐廳瞬間滿屏,讓人眼花繚亂,無所適從。

正要刷屏,一眼瞥見一家巴西風味,頓時定格。

當時的念頭就是,這個太有感覺,就像我們邕江河畔的嘉樂迪巴西烤肉店了,從位置和周邊環境都有異曲同工之妙。

沒得二話,停好車,直往Rodizio Grill The Brazilian Steakhouse而去。

一進店不禁竊喜,那情形太熟悉了!相當熟悉!就因為兩位手持一長串烤肉穿堂而過的服務生,活脫脫就是翻版的嘉樂迪烤肉店嘛!好比是他鄉遇故知的畫面,閑話少說,趕緊找個地兒落座。

35美刀一位,雖然不能與嘉樂迪中午58塊人民幣相比較,但經營的方式卻是一模一樣的。

按經驗,想到沙拉台那邊整上一盤沙拉再說。Rodizio Grill The Brazilian Steakhouse的沙拉台在眾多點評中得分是相當高的。

隨意搭配,各取所需。以往我對沙拉醬的選擇總是沒有太多的取捨,現在也還是不太講究。

在等待那幾位手持烤肉的服務生過來的空隙,我的腦海里浮現的烤串變得相當的魔幻,在店家的宣傳冊中的圖片也是略帶魔性。

然後,一串蔥香烤雞就出現在身旁,我需要用擠壓式的蒜香味來描述它。

然後豬排、牛腩、牛肉紛紛登場,我開始期待他家的烤雞心,大概是想要尋回嘉樂迪烤肉的那個味道。

可是,好像他家的烤雞心特別的好賣,就從來到達不了我所在的這個角落便已售罄。

不過,我不得不推介他家的無骨羔羊腿,經過精心的調配腌制、完美的燒烤,絕對的讓舌尖獲得溫柔而細緻的美味。

我當然要他給我多割兩刀,以滿足我的需求,那種滿足是必須要有的。

最後,來一份清冽爽口的冰淇淋,一切變得更加完美。

一到納什維爾就遇見這般美味,還有什麼比這更讓人深刻的呢?

我把這家店的地址好好的收藏了:

166 2nd Ave N, Nashville, TN

 

本文由【孟菲斯生活網】獨家約稿、原創。原創作品未經授權,嚴禁轉載,否則追究法律責任。免責聲明:觀點僅代表作者本人立場。部分圖片取自網路,版權屬於原作者。

上方穀雨

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