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遊走田納西|從西弗吉尼亞到諾克斯維爾

一直以來都很喜歡美國的公路,路上的風光總是令人著迷,而路過,則是另一種經歷,同樣令人著迷。

在阿巴拉契亞山脈西弗吉尼亞段往田納西走的時候,耳邊響起的是《故鄉之路》,這首鄉村音樂雖然聽了四十年,從未想到過有一天我會走在約翰丹佛的這條故鄉之路,真正的故鄉之路。

這個時候,山上已經顯出了初冬的蕭瑟,但西弗吉尼亞山上的風光怎麼看還是透出故鄉的味道。

特別是有霧從山腰升起的時候,就如春夏之時的家一樣,亦如仙境。

從桂北大山出來的我也是無時無刻的想起大山媽媽,但往往會有種疲憊,那時是因為奔波,幾乎時時在山間穿行,與現在的心情完全不同。

現在,可以隨時隨地的放慢自己的腳步,隨時隨地的想起自己喜愛的歌,讓所有的美景慢慢從自己身邊、腳下流走。若不是因為要趕回查塔努加,我寧可是在山上一直待下去的。

從西弗吉尼亞回田納西的查塔努加必然路過諾克斯維爾(Knoxville),因為在山上逗留的時間過長,也因為初冬之際,剛過下午五點鐘,天就漸漸暗了下來,到達諾克斯維爾的時候已是華燈初上,也只有入夜,才會覺得這裡有這麼好看。

其實路過此地也有蠻多次的了,但都是在白天,沒有要停留的念頭。晚上到這裡還是頭一回,恰好到了晚餐的鐘點,也沒想得太多,就是很自然的進城找個地方用餐。

我是在谷歌地圖上找到這個地址:10915 Turkey DrKnoxville, TN 37934。Connors Steak & Seafood,一家純美式的牛排和海鮮館。
據谷歌介紹這是當地一家很不錯的餐館,有個習慣,無論到哪裡,在吃的方面,肯定是要嘗試具有當地特色的東西,就算這種純美式的烤牛排從南到北差異不大,但吃起來卻會是心情各異的。
我們就是沖著牛排而來,此時我忘記了在意他家的牛排到底是用什麼木烤制的,因為之前在大煙山的加特林堡吃過用楓木烤的,火煙味還較為濃郁,但這家的烤牛排少了些火煙味。
真的,這一向來,我都沒去嘗試過半生熟的烤牛排,同行的夥伴們一再鼓動我,就是下不了口,似乎在我的吃貨慨念中少了一道天大的美味。
對於他家的海鮮我沒有作出任何要品嘗的決定,但對於煙熏鴨子倒是覺得是個不錯的選擇。因為鴨子讓人想起北京便宜坊的烤鴨,和民生路的生輝燒鴨,鴨子的味道就有了比較。
從西弗吉尼亞到田納西的諾克斯維爾,Connors Steak & Seafood就這樣輕易的消除了我旅途的疲憊,頓時輕鬆愉快起來。
本文由【孟菲斯生活網】獨家約稿、原創。原創作品未經授權,嚴禁轉載,否則追究法律責任。免責聲明:觀點僅代表作者本人立場。部分圖片取自網路,版權屬於原作者。

上方穀雨

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