都說在孟菲斯享受齒甘乘肥的生活不需要感到負疚——畢竟這座城市是以令人難以置信的烤肉而聞名的！

燒烤，英文也是叫作BBQ可能是人類最原始的烹調方式，一般來說，燒烤是在火上將食物烹調至可食用，因此亦稱之為烤肉；各式各樣的燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、燒烤料……琳琅滿目，層出不窮。

現如今，燒烤成為一種多人聚會休閑娛樂方式，甚至生意場上也適合。通常是小至家庭聚會，大至學校的集體活動，都離不了它。

雖然燒烤主要指烘烤肉類，但今日可烘烤的食材相當多種，可說是任何食材均可放在火上烤一烤。

孟菲斯有50多家烤肉店：在Germantown Commissary餐廳，可以享用柔嫩的手撕豬肉要蘸上濃郁的甜醬；在Charlie Vergos』 Rendezvous，唱主角的是香料脆皮烤排骨；到了Corky』s烤肉店，又該品嘗熏豬肉配義大利麵條這樣風味十足的組合美食了。不說了，走，一起去看看孟菲斯的誘人的燒烤店。

孟菲斯BBQ燒烤餐廳

1、Corky’s BBQ

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2、Central BBQ

地址：147 Butler Avenue, Memphis, TN 38103        在1,329家孟菲斯餐廳中排名第13

電話：+1 901-672-7760

營業時間：上午11點00分 – 下午9點00分

4、Cozy Corner

地址：745 N Parkway, Memphis, TN 38105-2033    在1,329家孟菲斯餐廳中排名第14

電話：+1 901-527-9158

營業時間：上午11點00分 – 下午9點00分

5、Marlowes Ribs and Restaurant

地址：4381 Elvis Presley Blvd, Memphis, TN 38116-6407  在1,329家孟菲斯餐廳中排名第8

電話：+1 901-332-4159

營業時間：上午11點00分 – 下午9點00分

6、Charles Vergos’ Rendezvous

地址：52 S 2nd St, Memphis, TN 38103-2628  在1,329家孟菲斯餐廳中排名第21

電話：+1 901-523-2746

營業時間：下午4點30分 – 下午10點30分

7、One and Only BBQ

地址：1779 Kirby Pkwy, Suite 1A, Memphis, TN 38138-3666   在1,329家孟菲斯餐廳中排名第26

電話：+1 901-751-3615

營業時間：上午10點00分 – 下午10點00分

8、Central BBQ Summer

地址：4375 Summer Ave, Memphis, TN 38122-4038  在1,329家孟菲斯餐廳中排名第34

電話：+1 901-767-4672

營業時間：上午11點00分 – 下午9點00分

9、The Bar-B-Q Shop

地址：4375 Summer Ave, Memphis, TN 38122-4038  在1,329家孟菲斯餐廳中排名第34

電話：+1 901-272-1277

營業時間：上午11點00分 – 下午9點00分

10、One & Only BBQ

地址：567 Perkins Ext, Memphis, TN 38117-4417  在1,329家孟菲斯餐廳中排名第71

電話：+1 901-249-4227

營業時間：上午10點00分 – 下午10點00分

說不過來了，怎麼樣？以上這10家應該有你滿意的吧？當然，最好是親自到孟菲斯來，品盡50家燒烤店的美味，那才叫過癮。